Ochrona środowiska w przemyśle spirytusowo-drożdżowym /
Ochrona środowiska w przemyśle spirytusowo-drożdżowym /
[red. Mirosław Kubicki ; zespół aut. Krystyna Stecka et al.].
- Warszawa : Fundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa (FAPA), 1998.
- 72 s. : wykr. ; 24 cm.
839100824X
Alkohol--produkcja i handel.
Drożdże (czynnik fermentacyjny)--aspekt środowiskowy.
Gorzelnictwo--aspekt środowiskowy.
839100824X
Alkohol--produkcja i handel.
Drożdże (czynnik fermentacyjny)--aspekt środowiskowy.
Gorzelnictwo--aspekt środowiskowy.