Normal view MARC view ISBD view

Ciastkarstwo : podręcznik do nauki zawodu cukiernik /

Deschamps, Bernard (1932- ).

Ciastkarstwo : podręcznik do nauki zawodu cukiernik / Tyt. oryg.: Livre du patissier Bernard Deschamps, Jean-Claude Deschaintre ; współpr. Denis Pariss i Serge Pierrel ; oprac. pol. ed. Jadwiga Piotrowicz i Wojciech Kolanowski ; [tł. Maria Bąk et al.]. - [S.l.] : Wydawnictwo REA, [ca 2003] - 359 s. : il. ; 31 cm.

Bibliogr. s. 359.

ISBN: 8371414722

Tematy--Hasło przedmiotowe ogólne (rzeczowe):
Ciastkarstwo--podręczniki.

Place hold
Print
Add to your cart (remove)
Send to device
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)

Ciastkarstwo : podręcznik do nauki zawodu cukiernik /

Library