Probiotyki : warsztaty zorganizowane w ramach projektu Accompanying Measure do projektu Flair-Flow Europe IV : Kraków, 20.06.2002 /
Probiotyki : warsztaty zorganizowane w ramach projektu Accompanying Measure do projektu Flair-Flow Europe IV : Kraków, 20.06.2002 /
[oprac. red. Ewa Ślawska ; tł. tekstów z j. ang. na j. pol. Monika Trząskowska] ; Polskie Towarzystwo Technologów Żywności.
- Kraków : Wydaw. Naukowe "Akapit", 2002.
- 68 s. ; 24 cm.
Przedm.: Warsztaty pt. Probiotyki zostały zorganizowane w dn. 20.06.2002 w Krakowie ramach projektu Accompanying Measure - AM do projektu Flair Flow Europe IV (FFE) realizowanego w ramach V Programu Ramowego Unii Europejskiej.
Bibliogr. przy ref.
Część ref. równolegle w jęz. ang. i pol.
Streszcz. ang.
8371081014
Probiotyki--konferencje.
Przedm.: Warsztaty pt. Probiotyki zostały zorganizowane w dn. 20.06.2002 w Krakowie ramach projektu Accompanying Measure - AM do projektu Flair Flow Europe IV (FFE) realizowanego w ramach V Programu Ramowego Unii Europejskiej.
Bibliogr. przy ref.
Część ref. równolegle w jęz. ang. i pol.
Streszcz. ang.
8371081014
Probiotyki--konferencje.