Żywienie człowieka : podstawy nauki o żywieniu /

Żywienie człowieka : podstawy nauki o żywieniu / pod red. Jana Gawęckiego i Lecha Hryniewieckiego ; [aut. Stanisław Berger et al.]. - Warszawa : Wydaw. Naukowe PWN, 1998. - 512, [2] s. : rys., wykr. ; 25 cm.

Stanowi cz. 1 ; cz. 2 pt.: Żywienie człowieka zdrowego i chorego.

Bibliogr. przy rozdz.

8301126698


Żywienie--podręczniki akademickie.