Stan i perspektywy rozwoju rynku żywności funkcjonalnej /

Stan i perspektywy rozwoju rynku żywności funkcjonalnej / pod red. Marii Jeznach ; [przekł. z jęz. niem. Zuzanna Müller]. - Warszawa : Wydaw. SGGW, 2003. - 136 s. : rys., wykr., tab. ; 24 cm.

Praca zawiera rozdz. aut. niem.

Bibliogr. s. [127]-136.

837244482X


Żywność funkcjonalna--produkcja i handel.