Normal view MARC view ISBD view

Towaroznawcza charakterystyka pieczywa /

Cichoń, Zofia.

Towaroznawcza charakterystyka pieczywa / Zofia Cichoń, Małgorzata Miśniakiewicz. - Kraków : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 2007. - 75 s. : il. ; 24 cm.

Bibliogr. s. 73-75.

ISBN: 9788372523358

Tematy--Hasło przedmiotowe ogólne (rzeczowe):
Piekarstwo.

Place hold
Print
Add to your cart (remove)
Send to device
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)

Towaroznawcza charakterystyka pieczywa /

Library