Normal view MARC view ISBD view

Towaroznawcza ocena wpływu składników mineralnych zawartych w produktach rynkowych na wybrane właściwości flawonoidów /

Wybieralska, Katarzyna.

Towaroznawcza ocena wpływu składników mineralnych zawartych w produktach rynkowych na wybrane właściwości flawonoidów / Katarzyna Wybieralska ; Akademia Ekonomiczna w Poznaniu. - Poznań : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 2008. - 241, [1] s. : il. ; 24 cm.

Bibliogr. s. 203-228.

Streszcz. ang.

ISBN: 9788374173360

Tematy--Hasło przedmiotowe ogólne (rzeczowe):
Minerały--badania.
Flawonoidy--badania.
Związki kompleksowe metali--badania.
Żywność--zawartość minerałów.
Kosmetyki--zawartość minerałów.
Rodniki wolne--zwalczanie.

Place hold
Print
Add to your cart (remove)
Send to device
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)

Towaroznawcza ocena wpływu składników mineralnych zawartych w produktach rynkowych na wybrane właściwości flawonoidów /

Library