Normal view MARC view ISBD view

Towaroznawstwo artykułów spożywczych. Cz. 1 /

Towaroznawstwo artykułów spożywczych. Cz. 1 / pod red. Piotra Przybyłowskiego. - Wyd. 2 uaktual. - Gdynia : Wydawnictwo Akademii Morskiej, 2008. - 195 s. ; 25 cm.

Bibliogr. przy rozdz.

ISBN: 9788374210423

Tematy--Hasło przedmiotowe ogólne (rzeczowe):
Jakość produktów--badania--podręczniki.
Produkty rolno-spożywcze--jakość--Polska--podręczniki.
Żywność--jakość--podręczniki.

Place hold
Print
Add to your cart (remove)
Send to device
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)

Towaroznawstwo artykułów spożywczych. Cz. 1 /

Library