Użytkowanie maszyn i aparatury w przetwórstwie rolno-spożywczym : wybrane zagadnienia /

Użytkowanie maszyn i aparatury w przetwórstwie rolno-spożywczym : wybrane zagadnienia / pod red. Janusza Wojdalskiego ; [aut.: Bogdan Dróżdż et al.]. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2010. - 431 s. : il. ; 25 cm + 1 dysk optyczny (CD-ROM).

Bibliogr. s. 399-411. Skorowidz.

9788375831665


Przemysł rolno-spożywczy--aparatura i sprzęt--materiały--podręczniki.
Przemysł rolno-spożywczy--aparatura i sprzęt--podręczniki.
Przemysł rolno-spożywczy--konsumpcja energii--podręczniki.