Gorzałka czyli Historia i zasady wypalania mocnych trunków /
Rogala, Jan (kulinaria).
Gorzałka czyli Historia i zasady wypalania mocnych trunków / podług starych ksiąg przez Jana Rogalę opisana. - Warszawa : Baobab, cop. 2004. - 177, [4] s. : il. (w tym kolor.), faks., fot. kolor. ; 22 cm.
Bibliogr. s. [179].
8389642700
Wódki--produkcja i handel--poradniki.
Gorzelnictwo
Technologia
Inżynieria i technika
663.5:641.5(083.1)
Gorzałka czyli Historia i zasady wypalania mocnych trunków / podług starych ksiąg przez Jana Rogalę opisana. - Warszawa : Baobab, cop. 2004. - 177, [4] s. : il. (w tym kolor.), faks., fot. kolor. ; 22 cm.
Bibliogr. s. [179].
8389642700
Wódki--produkcja i handel--poradniki.
Gorzelnictwo
Technologia
Inżynieria i technika
663.5:641.5(083.1)