Normal view MARC view ISBD view

Maszynoznawstwo gastronomiczne /

Zaremba, Robert.

Maszynoznawstwo gastronomiczne / Robert Zaremba, Andrzej Półtorak. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2007. - 110, [10] s. : il. ; 24 cm.

Normy s. [111].

Bibliogr. s. 109-[111].

ISBN: 9788372449177

Tematy--Hasło przedmiotowe ogólne (rzeczowe):
Gastronomia--aparatura i sprzęt--podręczniki laboratoryjne.

Place hold
Print
Add to your cart (remove)
Send to device
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)

Maszynoznawstwo gastronomiczne /

Library