Bezpieczny hotel : wybrane zagadnienia /

Bezpieczny hotel : wybrane zagadnienia / pod red. Witolda Drogonia. - Warszawa : Instytut Wiedzy i Umiejętności, 2012. - 283 s. : il. (w tym kolor.) ; 21 cm + CD. - Vademecum Hotelarza . - Vademecum Hotelarza .

Na płycie CD: Bezpieczny hotel - oczekiwania i wyzwania wobec EURO 2012.

Bibliogr. przy rozdz.

Dla właścicieli i menadżerów bazy noclegowej oraz dla kadry dydaktycznej i słuchaczy wyższych uczelni i szkół turystyczno-hotelarskich.

9788362799039


Hotele.