Normal view MARC view ISBD view

Bezpieczeństwo żywności i żywienia /

Bezpieczeństwo żywności i żywienia / pod red. Jana Gawęckiego, Zbigniewa Krejpcio. - Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2014. - 149 s. : il. ; 24 cm.

Bibliogr. s. 143-149.

ISBN: 9788371607417

Tematy--Hasło przedmiotowe ogólne (rzeczowe):
Higiena żywności.
Żywność--skażenie.

Place hold
Print
Add to your cart (remove)
Send to device
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)

Bezpieczeństwo żywności i żywienia /

Library