Normal view MARC view ISBD view

Gastronomia w aglomeracjach miejskich : determinanty i kierunki rozwoju /

Sala, Józef.

Gastronomia w aglomeracjach miejskich : determinanty i kierunki rozwoju / Józef Sala. - Kraków : Akademia Ekonomiczna w Krakowie, 1992. - 199 s. : il. ; 24 cm. - Zeszyty Naukowe / Akademia Ekonomiczna w Krakowie. Seria Specjalna: Monografie, nr 110 0209-1674 ; . - Zeszyty Naukowe - Akademia Ekonomiczna w Krakowie. Seria Specjalna, Monografie nr 110 .

Bibliogr. s. 180-191.

Streszcz. ang.

Tematy--Hasło przedmiotowe ogólne (rzeczowe):
Gastronomia.
Aglomeracje miejskie--aspekt społeczny.

Place hold
Print
Add to your cart (remove)
Send to device
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)

Gastronomia w aglomeracjach miejskich : determinanty i kierunki rozwoju /

Library