Kulturowe uwarunkowania żywienia w turystyce /

Kulturowe uwarunkowania żywienia w turystyce / red. nauk. Halina Makała ; Wyższa Szkoła Turystyki i Języków Obcych w Warszawie. - Warszawa : Wyższa Szkoła Turystyki i Języków Obcych, 2013. - 349 s. : il. ; 24 cm.

Bibliogr. przy pracach.


Streszcz. ang. przy pracach.

9788393328475


Turystyka i gastronomia.