Metody sensoryczne /

Jędryka, Tadeusz.

Metody sensoryczne / Tadeusz Jędryka. - Kraków : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Krakowie, 2001. - 105 s. : il., err. ; 24 cm.

Bibliogr. s. [85]-88.

8372520992


Analiza sensoryczna--podręczniki akademickie.