Żywienie człowieka i analiza żywności : wybrane zagadnienia /
Żywienie człowieka i analiza żywności : wybrane zagadnienia /
redakcja naukowa Halina Grajeta.
- Wrocław : Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich, cop. 2017.
- 202 s. : il. ; 24 cm.
Bibliogr. przy rozdz.
Dla studentów kierunku farmacja i dietetyka oraz innych, związanych z analizą żywności.
9788370552794
Żywienie--podręczniki akademickie.
Bibliogr. przy rozdz.
Dla studentów kierunku farmacja i dietetyka oraz innych, związanych z analizą żywności.
9788370552794
Żywienie--podręczniki akademickie.