Jakość surowców pochodzenia zwierzęcego /

Jakość surowców pochodzenia zwierzęcego / redakcja naukowa: Witold Chabuz, Bożena Nowakowicz-Dębek. - Lublin : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2017. - 130, [1] s. : il. ; 24 cm. - Środowisko Zwierzę Produkt . - Środowisko, Zwierzę, Produkt .

Bibliogr. przy pracach.

9788372592637


Produkty zwierzęce--jakość.