Normal view MARC view ISBD view

HACCP w szkole /

Wójcik-Machejek, Jolanta.

HACCP w szkole / Hazard Analysis and Critical Control Poin w szkole Jolanta Wójcik-Machejek. - Wydanie I. - Rybnik : Medialex, 2018. - 220 stron : ilustracje ; 24 cm + dysk optyczny (CD-ROM).

Dysk optyczny zawiera tekst i wzory dokumentów.

ISBN: 9788394602192

Tematy--Hasło przedmiotowe ogólne (rzeczowe):
Analiza zagrożeń i krytyczny punkt kontrolny--Polska--formularze.
Analiza zagrożeń i krytyczny punkt kontrolny--Polska--poradniki.
Szkoły--usługi gastronomiczne--kontrola jakości.

Place hold
Print
Add to your cart (remove)
Send to device
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)

HACCP w szkole /

Library