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Eugling's Handbuch der praktischen Käserei /

Eugling, W.

Eugling's Handbuch der praktischen Käserei / Handbuch der praktischen Käserei hrsg. von H. Weigmann. - 3., vollst. neubearb. und erw. Aufl. - Berlin : Verlagsbuchhandlung Paul Parey, 1923 - VIII, 450, [2] s. : il. ; 23 cm.

Na s. tyt.: Mit 151 Textabb.

Tematy--Hasło przedmiotowe ogólne (rzeczowe):
Przemysł mleczarski--poradniki.

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