Roślinny browar /

Baudar, Pascal (1961- ).

Roślinny browar / Tytuł oryginału: Wildcrafting brewer : creating unique drinks and boozy concoctions from nature's ingredrients Pascal Baudar ; przełożył Bartłomiej Kotarski. - Wydanie I. - Białystok : Wydawnictwo Kobiece, 2019. - 317, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 25 cm.

Tytuł oryginału: The wildcrafting brewer. Na okładce: "Przepisy na fermentowane napoje bezalkoholowe oraz miody pitne, wina, piwa i inne fermentowane trunki z mocą".

Literatura na stronach 313-314. Indeks.

9788366234796


Napoje alkoholowe--produkcja i handel--poradniki.