Czynniki kształtujące wartość technologiczną i zdrowotną nasion i oleju rzepakowego : monografia /
Wielebski, Franciszek.
Czynniki kształtujące wartość technologiczną i zdrowotną nasion i oleju rzepakowego : monografia / autorzy monografii: Franciszek Wielebski, Marek Wójtowicz, Iwona Bartkowiak-Broda, Jerzy Tys, Mariola Chmielewska, Tomasz Klejdysz. - Warszawa : Polskie Stowarzyszenie Producentów Oleju, 2019. - 199 stron : ilustracje ; 21 cm.
Bibliografia na stronach 185-195.
Ziarna rzepaku--jakość.
Ziarna rzepaku--przechowywanie.
Ziarna rzepaku--suszenie.
Rzepak--uprawy.
Olej rzepakowy.
Czynniki kształtujące wartość technologiczną i zdrowotną nasion i oleju rzepakowego : monografia / autorzy monografii: Franciszek Wielebski, Marek Wójtowicz, Iwona Bartkowiak-Broda, Jerzy Tys, Mariola Chmielewska, Tomasz Klejdysz. - Warszawa : Polskie Stowarzyszenie Producentów Oleju, 2019. - 199 stron : ilustracje ; 21 cm.
Bibliografia na stronach 185-195.
Ziarna rzepaku--jakość.
Ziarna rzepaku--przechowywanie.
Ziarna rzepaku--suszenie.
Rzepak--uprawy.
Olej rzepakowy.