Człowiek - żywność - środowisko. T. 2 /

Człowiek - żywność - środowisko. T. 2 / redakcja naukowa Dorota Grabek-Lejko, Patrycja Sowa. - Wydanie I. - Rzeszów : Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego, 2019. - 279 stron : ilustracje ; 24 cm.

Bibliografia przy rozdziałach.


Streszczenia angielskie.

9788379967452


Zdrowie.
Żywność.