Żywność i jej bezpieczeństwo /
Żywność i jej bezpieczeństwo /
redakcja naukowa Grażyna Gajdek, Czesław Puchalski, Grażyna Jaworska.
- Wydanie I.
- Rzeszów : Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego, 2020.
- 122 strony : ilustracje ; 24 cm.
Bibliografia przy pracach.
Streszczenia w języku angielskim.
9788379968046
Bezpieczeństwo żywności.
Żywność.
Bibliografia przy pracach.
Streszczenia w języku angielskim.
9788379968046
Bezpieczeństwo żywności.
Żywność.