Roczniki Technologii i Chemii Żywności /
Roczniki Technologii i Chemii Żywności /
Sbornik Trudov po Tehnologii i Himii Piŝevyh Produktov Annals of Food Technology and Chemistry
Polska Akademia Nauk. Wydział Nauk Rolniczych i Leśnych. Komitet Technologii i Chemii Żywności.
- Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1957-1974.
- 24 cm.
- Niereg.
- T.1 (1957) - T.24, z.3 (1974).
Streszcz. w jęz. ang., fr., niem., ros.
0080-374X = Roczniki Technologii i Chemii Żywności = Rocz. Technol. Chem. Żywn.
Żywność--biotechnologia--czasopisma.
Żywność--czasopisma.
Żywność--jakość--czasopisma.
Żywność--skład chemiczny--czasopisma.
Streszcz. w jęz. ang., fr., niem., ros.
0080-374X = Roczniki Technologii i Chemii Żywności = Rocz. Technol. Chem. Żywn.
Żywność--biotechnologia--czasopisma.
Żywność--czasopisma.
Żywność--jakość--czasopisma.
Żywność--skład chemiczny--czasopisma.