Roczniki Technologii i Chemii Żywności /

Roczniki Technologii i Chemii Żywności / Sbornik Trudov po Tehnologii i Himii Piŝevyh Produktov Annals of Food Technology and Chemistry Polska Akademia Nauk. Wydział Nauk Rolniczych i Leśnych. Komitet Technologii i Chemii Żywności. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1957-1974. - 24 cm. - Niereg. - T.1 (1957) - T.24, z.3 (1974).

Streszcz. w jęz. ang., fr., niem., ros.

0080-374X = Roczniki Technologii i Chemii Żywności = Rocz. Technol. Chem. Żywn.


Żywność--biotechnologia--czasopisma.
Żywność--czasopisma.
Żywność--jakość--czasopisma.
Żywność--skład chemiczny--czasopisma.