Gospodarka Mięsna.

Gospodarka Mięsna. GM - Warszawa : PPW "Polskie Wydawnictwa Gospodarcze", 1949-. - 28 cm. - Miesięcznik - R. 1, nr 1/2 (lip./sierp. 1949)-.

W latach 1955-1959 współwydany dodatek: Przegląd Dokumentacyjny Przemysłu Mięsnego. Od 1995 podtytuł : czasopismo naukowo-techniczne poświęcone gospodarce mięsnej. W latach 1949-1978 liczne zmiany wydawców. Od 1979: Wydawnictwo Czasopism Technicznych NOT SIGMA w Warszawie. Od 2005 [?] podtytuł: czasopismo fachowe branży mięsnej : organ Stowarzyszenia Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego.

Rok 1, 1949, Nr 1/2. Rok 3, 1951, Nr 1 - 6. Rok 34, 1982 - podwójna numeracja.

W 1955 / Ministerstwo Przemysłu Mięsnego i Mleczarskiego. W 1956-1957 / Ministerstwo Przemysłu Spożywczego i Stowarzyszenia Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego. Od 1985 / Sekcja Przemysłu Mięsnego SITSpoż.

0367-4916 = Gospodarka Mięsna = Gosp. Mięs.


Mięso--produkcja i handel--Polska--1945---czasopisma.