Mleczarstwo. Cz. 2 /

Obrusiewicz, Tadeusz (1924-2008).

Mleczarstwo. Cz. 2 / Tadeusz Obrusiewicz. - Wyd. 4, popr. i uzup. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1992. - 326, [1] s. : il. ; 21 cm.

Bibliogr. 326-[327].

Podręcznik dla zasadniczej szkoły zawodowej.

830204847X 8302037273


Technologia mleczarska--podręczniki dla szkół średnich.