Materiały pomocnicze i dodatki do żywności : podręcznik dla technikum i zasadniczej szkoły zawodowej /

Chuchlowa, Jadwiga.

Materiały pomocnicze i dodatki do żywności : podręcznik dla technikum i zasadniczej szkoły zawodowej / Jadwiga Chuchlowa. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1996. - 194, [1] s. : il. ; 21 cm.

Bibliogr.

8302061220


Opakowania--podręczniki dla szkół średnich.
Przemysł rolno-spożywczy--podręczniki dla szkół średnich.
Żywność--przechowywanie--podręczniki dla szkół średnich.