Poradnik inżyniera : cukrownictwo /

Poradnik inżyniera : cukrownictwo / pod red. Jana Dobrzyckiego. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1973. - XVI, 717 s., [6] k. tabl. złoż. : il. ; 21 cm.

Bibliogr. s. 710-711. Indeks.


Cukier--produkcja--poradniki.