Chleb i piekarstwo w oświetleniu higjeny /

Gądzikiewicz, Witold (1879-1962).

Chleb i piekarstwo w oświetleniu higjeny / Chleb i piekarstwo w oświetleniu higieny Witold Gądzikiewicz. - Warszawa : Wydawn. Związku Spółdzielni Spożywców Rzeczyposp. Polskiej, 1928 - [4], 232 s. : il. ; 25 cm.

Bibliogr. s. 230-232.


Piekarnie--warunki zdrowotne--Polska--1900-1945.
Piekarstwo--warunki zdrowotne--Polska--1900-1945.