Stosowanie dozwolonych substancji dodatkowych w piekarstwie, cukiernictwie i ciastkarstwie / (Record no. 37639)
[ view plain ]
| 000 -ETYKIETA REKORDU | |
|---|---|
| pole stałej długości | 01011cam a2200289 i 4500 |
| 001 - NUMER KONTROLNY REKORDU | |
| Pole kontrolne | zz2006965600 |
| 003 - IDENTYFIKATOR NUMERU KONTROLNEGO | |
| Pole kontrolne | NUKAT |
| 005 - DATA OSTATNIEJ MODYFIKACJI REKORDU | |
| Pole kontrolne | 20241231095817.0 |
| 020 ## - MIĘDZYNARODOWY ZNORMALIZOWANY NUMER KSIĄŻKI | |
| Międzynarodowy Znormalizowany Numer Książki | 8392333500 |
| 035 ## - NUMER SYSTEMOWY REKORDU | |
| Numer systemowy | (OCoLC)749905395 |
| 040 ## - INSTYTUCJA SPORZĄDZAJĄCA REKORD | |
| Instytucja, która przygotowała dane do khw | WA M/GM |
| Instytucja, która wprowadziła rekord | WA M/GM |
| Instytucja, która zmodyfikowała rekord | WA M/ES |
| -- | WA U/JKs |
| 100 1# - HASŁO GŁÓWNE - NAZWA OSOBOWA | |
| Nazwa osobowa | Rutkowski, Antoni |
| Daty biograficzne | (1920-2018). |
| 9 (RLIN) | 18541 |
| 245 10 - STREFA TYTUŁU I OZNACZENIA ODPOWIEDZIALNOŚCI | |
| Tytuł | Stosowanie dozwolonych substancji dodatkowych w piekarstwie, cukiernictwie i ciastkarstwie / |
| Pozostałe elementy strefy tytułu i oznaczenia odpowiedzialności | Antoni Rutkowski, Renata Gasparska, Henryk Piesiewicz. |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. | |
| Miejsce wydania | Konin : |
| Nazwa wydawcy | HORTIMEX, |
| Data wydania | 2006. |
| 300 ## - STREFA OPISU FIZYCZNEGO | |
| Określenie formy dokumentu i/lub objętość | 128 s. ; |
| Format | 21 cm. |
| 336 ## - TYP ZAWARTOŚCI | |
| Termin opisujący typ zawartości | Tekst |
| Kod określający zawartość | txt |
| Źródło | rdacontent |
| 337 ## - TYP MEDIÓW | |
| Tryb odtwarzania | Bez urządzenia pośredniczącego |
| Kod typu mediów | n |
| Źródło | rdamedia |
| 338 ## - TYP/RODZAJ NOŚNIKA | |
| Hasło opisujące typ nośnika | Wolumin |
| Kod typu nośnika | nc |
| Źródło | rdacarrier |
| 500 ## - UWAGA OGÓLNA | |
| Uwaga ogólna | Zawiera gł. tab. |
| 504 ## - UWAGA DOTYCZĄCA BIBLIOGRAFII ZAŁĄCZNIKOWEJ | |
| Uwaga dotycząca bibliografii | Bibliogr. s. 128. Indeksy. |
| 650 #7 - HASŁO PRZEDMIOTOWE - NAZWA POSPOLITA | |
| Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający | Żywność |
| Określnik rzeczowy | domieszki |
| -- | prawo |
| Określnik geograficzny | Polska. |
| Source of heading or term | kaba |
| 9 (RLIN) | 75525 |
| 700 1# - HASŁO DODATKOWE - NAZWA OSOBOWA | |
| Nazwa osobowa | Gasparska, Renata. |
| 9 (RLIN) | 75526 |
| 700 1# - HASŁO DODATKOWE - NAZWA OSOBOWA | |
| Nazwa osobowa | Piesiewicz, Henryk. |
| 9 (RLIN) | 75527 |
| 920 ## - | |
| -- | 83-923335-0-0 |
| 942 ## - POLA KOHA | |
| Schemat, według którego wydawnictwa są ustawiane | Inne/Ogólny schemat klasyfikacji |
| Typ dokumentu | Reading room collection |
| Status wycofania | Status zagubienia | Schemat, według którego wydawnictwa są ustawiane | Status zniszczenia | Dostępność | Biblioteka macierzysta | Obecna biblioteka | Lokalizacja | Data nabycia | Źródło nabycia | Wartość, cena zakupu | Numer inwentarzowy | Ilość wypożyczeń | Sygnatura | Kod kreskowy | Ostatnio widziany | Koszt zastąpienia | Cena obowiązuje od | Typ dokumentu Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Inne/Ogólny schemat klasyfikacji | BUEK | BUEK | Magazyn | 07/03/2023 | IN/31/2023 | 20.00 | 1000340349 | 340349 | 1000340349 | 07/03/2023 | 20.00 | 07/03/2023 | Basic collection |
