Normal view MARC view
  • Kuncewicz, Andrzej

Kuncewicz, Andrzej (1943- ). (Hasło osobowe)

Preferred form: Kuncewicz, Andrzej (1943- ).

Prof.; technologia żywności; chemia i analiza żywności.

Badania nad zawartością mono- i disacharydów w mleku i mlecznych produktach fermentowanych / Andrzej Kuncewicz. - Olsztyn, 1994. (Akademia Rolniczo-Technicznej w Olsztynie)

OPI online

Słownik biograficzny profesorów Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego / [oprac. zespół aut. Maria Fafińska et al.]. - Wyd. 2. - Olsztyn, 2009.