W 1903 Jakub Mortkowicz nabył udziały w księgarni Gabriela Centnerszwera i w 1904 rozpoczął samodzielną działalność wydawniczą pod firmą Centnerszwer i S-ka . Wydawnictwo kilkakrotnie zmieniało nazwę: od 1905 obowiązywała nazwa: Wydawnictwo J. Mortkowicza, w latach 1915-1945: Towarzystwo Wydawnicze w Warszawie, zarejestrowane jako spółka akcyjna Mortkowicza i Teodora Toeplitza; jako logo używało znaku kłosa z literami "JM". W czasie Powstania Warszawskiego księgarnia i wydawnictwo uległy całkowitej zniszczeniu. W latach 1945-50, w Krakowie, Janina Mortkowiczowa i Hanna Mortkowicz-Olczakowa kontynuowały w ograniczonym zakresie działalność edytorską pod nazwą Wydawnictwo JM.

Pod znakiem kłoska / Hanna Mortkowicz-Olczakowa. - Warszawa, 1962.

Ilustrowany katalog reprodukcyj i wydawnictw artystycznych J. Mortkowicza. - Warszawa, 1935.

Kp. Anatol France / Wydawnictwo J. Mortkowicza. - Warszawa, [1904].

pl.wikipedia, 21.09.12 (Jakub Mortkowicz w 1903 został współwłaścicielem wydawnictwa G. Centnerszwer i Ska. Wkrótce spłacił wspólnika i z Teodorem Toeplitzem założył przedsiębiorstwo wydawniczo-księgarskie Mortkowicz Towarzystwo Wydawnicze w Warszawie Sp. Akc., które w kolejnych latach kilkakrotnie zmieniało nazwę (Wydawnictwo Jakuba Mortkowicza, Księgarnia Mortkowicza, Drukarnia Naukowa Towarzystwa Wydawniczego). Firma działała w Warszawie i Krakowie, zakończyła działalność w 1950.

W pryzmacie / Jan Augustynowicz. - Warszawa, 1905. S. tyt.: (nakład Księgarni G. Centnerszwera i S-ki)

Recueil des gallicismes et des proverbes français les plus usités = Zbiór wyrażeń i przysłów francuzkich najużywańszych / ogłoszony przez W. Dénoix. - Warszawa, 1859. S. tyt.: (nakładem M. Centnerschwera)

Kp. Na dalekim zachodzie . - Warszawa, 1890. (G. Centnerschwer)

Kp. Zuzanna / Leon Choromański. - Warszawa, 1911. (G. Centnerschwer i Ska)

Fałszywa kuropatwa / Klemens Junosza. - Warszawa, 1898. (w księgarni Centnerszwera)

Miłość w przyrodzie / Wilhelm Bölsche. - Warszawa, 1906. (G. Centnerszwer i Spółka)

Kp. As : powieść / Adolf Dygasiński. - Warszawa, 1896. (Nakładem Księgarni G. Centnerszwera)

Kp. O płomieniu i oświetlaniu / Stanislaw Kramsztyk. - Warszawa, 1870. (nakładem Księgarni Gabryela Centnerszwera)

Kp. Zwierzęta przedpotopowe : odczyt popularny : z 20 obrazkami. - Warszawa, 1900. Wyd. (Skład główny w księgarni G. Centnerszwera)

Piotr Michałowski / z papierów rodzinnych zebrał N. N. - Kraków, 1911. (Skład główny w Księgarni G. Centnerszwera i Spółki)

Dzieje myśli. T. 1, z. 2-i / wydawnictwo Aleksandra Heflicha i Stanisława Michalskiego. - Warszawa, 1911. (Skład główny w księgarni G. Centnerszwera i S-ki)