Normal view
MARC view
- Sobczyk, Anna
Sobczyk, Anna (technologia żywności). (Hasło osobowe)
Used for/see from:
- Sobczyk, Anna Jadwiga.
Technologia żywności i żywienia, towaroznawstwo i przetwórstwo surowców i produktów roślinnych.
Kp. Technologia zbóż. Cz. 1, Ocena wartości technologicznej ziarna, przygotowanie do przemiału i przemiał ziarna / Anna Sobczyk i Joanna Kaszuba. - Rzeszów, 2015.
OPI online
