Normal view
MARC view
- Mołoniewicz, Jan Marek.
Mołoniewicz, Jan Marek. (Hasło osobowe)
Doradztwo gastronomiczne, organizacja i zarządzanie gastronomią.
Ciemna strona gastronomii : jak skutecznie przeciwdziałać kradzieży pracowniczej / Jan Marek Mołoniewicz. - Warszawa, 2014.
BNPol online
