Lewicki, Piotr P. (1937-2011). (Hasło osobowe)

Number of records used in: 4

Preferred form: Lewicki, Piotr P. (1937-2011).

Used for/see from:

Prof. nauki techniczne, technologia żywności; inżynieria i aparatura przemysłu spożywczego.

BNPol online

Złota księga nauki polskiej 1999. - Gliwice, 1999. Biogram

Properties of water in foods / ed. by P. P. Lewicki. - Warsaw, 2001.

Gazeta Wyborcza Stołeczna, 2.01.2012

Diffusion of sucrose in osmo-dehydrofrozen apple / Piotr P. Lewicki, Anna Kamińska. - Philadelphia, 2015.

OPI online