Farmaceuta, prof. UW, bromatolog.

Kp. Podręcznik laboratoryjny analityka żywnościowego / Stanisław Krauze, Zbigniew Bożyk, Lech Piekarski. - Warszawa, 1962.

Cmentarz Powązkowski w Warszawie / [red. nauk. Janusz Durko, Wojciech Fijałkowski, Hanna Szwankowska]. - Warszawa, 2002. Biogram

Metodyka badania produktów spożywczych wraz z częścią teoretyczną / oprac. przez C. Wichrowskiego i St. Krauzego. - Wyd. 2. - Warszawa, 1931.

Polski kodeks żywnościowy : materiały do Polskiego kodeksu żywnościowego prof. dra farm. St. Krauzego ze stanowiska botaniczno-farmaceutycznego / Henryk Bukowiecki. - Warszawa, [około 1948].