Normal view
MARC view
- Naczek, Marian
Naczek, Marian ( -2013). (Hasło osobowe)
Kp. Podstawy cieplnego utrwalania żywności / Zenon Ziemba. - Wyd. 2 zm. i uzup. - Warszawa, 1993. Oprac.
Wyborcza.pl, nekrologi (Gdańsk), 19.12.2013 (prof. dr. inż. ; wieloletni pracownik Katedry Chemii, Technologii i Biotechnologii Żywności Wydziału Chemicznego Politechniki Gdańskiej)
