Kasztelan sanocki, prawnik i historyk, syn Jana, podkomorzego przemyskiego. Istnieją rozbieżności dotyczące lat jego życia. Najnowsze źródła, w tym PSB, podają daty: post 1524-1577.

Kp. Statuta Regni Poloniae in ordinem alphabeti digesta [...]. - Dantisci ; Francofurti, 1620.

PSB (Herburt, Jan (po 1524-1577))

pl.wikipedia, 14.10.2011 (Jan Herburt (ur. po 1524- zm. 1577)

WEP 64 (Herburt, Jan 1508-1577)

Estr. XV-XVIII w. (Herburt, Jan 1508-1576)

Statuta Regni Poloniae, in ordinem Alphabeti digesta / A Joanne Herborto [...]. - Cracoviae, 1567.

Ioannis Herborti A Fvlstin [...] Locorvm De Fide Communium Latinopolonorum, Liber I., in quo Verae Christi Ecclesiae, ex Testimoniis SS. Patrvm atqve Conciliorum, certa eiusdenq[ue] Demonstratio Continentur = Jana Herborta z Fulsztyna [...] Głownych O Wierze Artykułow, po polsku y po Lacinie pisanych, Xięgi I., w kthorych, Prawego Kościoła Chrześcijańskiego, z Doktorow yz Konciljow, pewne a barzo iasne Pokazanie znaydziesz [...]. - Cracouiae, 1568.

Herbarz to jest ziół tutecznych, postronnych i zamorskich opisanie / [Marcin Siennik]. - W Krakowie, 1568. Adr. ded.

CERL online (Herburt z Fulšteina, Jan. 1508-1576)

Kp. Constytucye, Statuta Y Przywileie Koronne Y W. X. Lit. [...] / Ad Ideam Herburta Zebrane [...] Przez [...] Stanisława Kozuchowskiego [...]. - [Mokrsko], 1732.

Kp. Ioan. Herborti Castellani Sanocensis, Capitanei Præmisliensis, in Gallias Legati, ad Illustrissimum Augustum, Saxoniæ Ducem, Sacri Romani Imperij Electore[m], instituta quidem, sed postea, cum is Mariembergo Saxoniae discessisset, ad Consiliarios eiusdem, quibus hoc negocij demandarat, habita oratio [...]. - Parisiis, 1573.

Jan Herburt, kasztelan sanocki : rys biograficzny / przez Klemensa Dzieduszyckiego. - We Lwowie, 1879.