Lekarz i nauczyciel wychowania fizycznego, prof. UP, teoretyk kultury fizycznej, twórca poznańskiego AWF.

Listy Eugeniusza Piaseckiego do Stanisława Ciechanowskiego : (1918-1939) / wybór, wstęp, oprac. Kazimierz Toporowicz. - Kraków, 1993. Biogram.

Dzieje wychowania fizycznego / Eugenjusz Piasecki. - Lwów, 1929.

Les écoles polonaises et leurs conditions hygiéniques / réd. par Eug. Piasecki. - Lwów, 1910.

Harce młodzieży polskiej / E. Piasecki i M. Schreiber. - Wyd. 3 znacznie rozsz. i popr. [...]. - Lwów ; Warszawa, 1920.

Kp. La littérature polonaise concernant l'hygiène scolaire pendant l'année 1910 / par Mathilde de Biehler et Eugène Piasecki. - München, [1911].