Powstała w 1890 jako Studium Rolnicze przy Wydziale Filozoficznym Uniwersytetu Jagiellońskiego. Od 1923 - 09.1939 działa jako Wydział Rolniczy Uniwersytetu Jagiellońskiego. Od r. ak. 1945/46 - jako Wydział Rolniczo-Leśny UJ. Następnie rozdzielono wydziały. W 1952 Wydział Leśny zlikwidowano. Od 1.09.1953 powołano Wyższą Szkołę Rolniczą w Krakowie. Od 28.09.1972 nazwa: Akademia Rolnicza w Krakowie. Od 1.10.1978 (rozporządzenie z 12.09) - Akademia Rolnicza w Krakowie im. Hugona Kołłątaja. Dn. 26.05.2006 Senat podjął uchwałę nr 34 o zmianie nazwy uczelni na: Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie. Ustawa Sejmu RP z dn. 7.02.2008 zatwierdziła nową nazwę.

DzU 1978, nr 22 p. 99 ; 1972, nr 41 p. 267

Skład osobowy i spis wykładów Wyższej Szkoły Rolniczej w Krakowie. - 1957/58. - S. 3, 5

Przebieg XIV sesji referatowo-dyskusyjnej na temat: Technologia i organizacja budowy wałów przeciwpowodziowych / Akademia Rolnicza w Krakowie. - Kraków, 1973.

Kp. Biuletyn Informacyjny / Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie. - 2008, nr 3=54 ([wrzes.])-. (Artykuł "Zmiana Statusu Uczelni").

DzU 2008, nr 52 poz. 300.