Prawnik i historyk. Interesuje się szczególnie problematyką z pogranicza prawa spółek i małżeńskiego prawa majątkowego.

Bono Communi / Grzegorz Jędrejek, Tadeusz Szymański. - Lublin, 2001. Biogram

Zbrodnia katyńska w świetle prawa / Zdzisław Peszkowski, Grzegorz Jędrejek. - Warszawa, 2004. Biogram

BNPol online

pl.wikipedia, 20.01.2020 https://pl.wikipedia.org/wiki/Grzegorz_J%C4%99drejek