Ekonomia - ekonomika konsumpcji, marketing produktów żywnościowych, marketing rolny.

Kp. Hierarchia potrzeb żywnościowych w 1993 roku na tle potrzeb 1986 roku / Joanna Szwacka-Salmonowicz, Zofia Zielińska. - Warszawa, 1996.

OPI online

Kp. Dynamika i relacje cen owoców i warzyw w wybranych krajach zachodnioeuropejskich / Joanna Szwacka. - Warszawa, 1989.

Kp. A study on food brand / Joanna Szwacka-Mokrzycka - Warszawa, 2011.

BNPol online

Kp. Żywność jako źródło zagrożenia / J. Salmonowicz. - [S.l., ca 1986].