Normal view MARC view
  • Leśniak, Agnieszka

Leśniak, Agnieszka (towaroznawstwo). (Hasło osobowe)

Preferred form: Leśniak, Agnieszka (towaroznawstwo).

Kp. Zmiany właściwości fizykochemicznych oleju rzepakowego poddanego obróbce termicznej i ich kinetyczna analiza [Dokument elektroniczny] / Agnieszka Leśniak, Lidia Ostasz // Zeszyty Naukowe - Akademia Ekonomiczna w Krakowie. - Nr 710 (2006), s. [81]-96

Skład osobowy / Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie. - Kraków, 2007. (Wydział Towaroznawstwa UEK)