Prof. i rektor Wyższej Szkoły Humanitas w Sosnowcu, absolwent socjologii, dr nauk humanistycznych. Ur. w Mnichu k. Cieszyna.

Kp. Samorządy wobec problemów społeczności lokalnych / Barbara Żebrokowa, Jerzy Kopel. - Cieszyn, 1998.

Strona Wyższej Szkoły Humanitas, 24.01.2020 (Z głębokim smutkiem zawiadamiamy, że w dniu 18 marca 2019 roku zmarł Prof. Jerzy Kopel JM Rektor Wyższej Szkoły Humanitas w Sosnowcu w latach 1998-2014, Rektor Honorowy Uczelni w latach 2014-2019) https://www.humanitas.edu.pl/Aktualnosci/?id=15211/Zmarl_Prof__Jerzy_Kopel

INP'1997/98