Towaroznawstwo żywności, przeciwutleniacze.

Kształtowanie jakości żywności / red. nauk. Maria Małecka, Inga Klimczak. - Poznań, 2010.

OPI online, 11.05.20. (dr hab. inż. Inga Edyta Klimczak)

Katedra Towaroznawsta Żywności UE Poznań, Inga Klimczak, 1.8.16 http://ue.poznan.pl/pl/uniwersytet,c13/wydzialy,c18/wydzial-towaroznawstwa,c23/katedra-towaroznawstwa-zywnosci,c3223/pracownicy,c3227/dr-inz-inga-klimczak,a23092.html

BNPol online

Strona Google Scholar, 11.05.20 https://scholar.google.pl/citations?user=S36jy3UAAAAJ