Normal view MARC view
  • Kopeć, Wiesław.

Kopeć, Wiesław. (Hasło osobowe)

Preferred form: Kopeć, Wiesław.

Technologia surowców zwierzęcych.

Charakterystyka biofizykochemiczna i właściwości żelujące precypitatów aktomiozyny mięśni kurcząt / Wiesław Kopeć. - Wrocław, 1998.