Normal view
MARC view
- Piekara, Agnieszka.
Piekara, Agnieszka. (Hasło osobowe)
Kp. Poradnik do ćwiczeń laboratoryjnych z wybranych zagadnień technologii przemysłu spożywczego : przymysł zbożowo-młynarski, piekarniczy i cukierniczy / pod red. Katarzyny Szołtysek. - Wrocław, 2011. Współaut.
BNPol online, 22.12.11
