Produkty spożywcze : praca zbiorowa / pod red. A. Lempki ; [aut.: Marian Kasperek et al.].
Material type:
TextPublication details: Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Ekonomiczne, 1985. Description: 533 s. ; 24 cmContent type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminISBN: 8320804132Subject(s): Żywność -- podręczniki akademickie | Żywność -- jakość -- podręczniki akademickie | Żywność -- skład chemiczny -- podręczniki akademickieOnline resources: Okładka
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Basic collection
|
BUEK Magazyn | 177356 | Available | 1000177356 | ||
|
Basic collection
|
BUEK Magazyn | 177355 | Available | 1000177355 | ||
|
Basic collection
|
BUEK Magazyn | 177354 | Available | 1000177354 |
Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
