Próba ekologicznej oceny żywienia, żywności i składników pokarmowych / Stanisław K. Wiąckowski.
Material type:
TextPublication details: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 1995. Description: 282, [1] s. : tab. ; 21 cmContent type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminISBN: 8301116862Subject(s): Dietetyka | Substancje odżywcze -- jakość | Żywność -- analiza | Żywienie -- ocena | Żywienie -- aspekt zdrowotny
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Reference collection
|
BUEK Wypożyczalnia | 194991 | 620.2 | Available | 1000194991 | ||
|
Reference collection
|
BUEK Wypożyczalnia | 194990 | 620.2 | Checked out | 30/05/2025 | 1000194990 |
Bibliogr. s. 270-278.
Skorowidz.
